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Fine 追加 chocolates 偉大なる体験

Name: Fine 追加 chocolates 偉大なる体験
Brand: Fine
SKU: R451812944
Price: 19000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (54 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

商品の説明
Ffine chocolates 偉大なる体験」
チョコレート作りに本格的に取り組むなら、知っておきたい知識が満載です。
一読後、私には不向きな内容でしたので、本棚で保管しておりました。
商品説明(ネットから転載)
著名な巨匠ショコラティエのジャン=ピエールウィバウによって書かれた本書は、包括的かつ実践的なマニュアルであり、躍動感あふれるイラストを駆使して編まれた理論編も含んでいます。
チョコレートについて知っておくべきことはすべて網羅されており、さらに砂糖の加工過程、レオロジー、シェルフライフについても解説されています。
ユニークなのは、チョコレートにAw(水分活性)値を
採用していることです。
商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 趣味・スポーツ・実用商品の状態未使用に近い発送元の地域大阪府

商品レビュー

価格対効果が非常に高く、コスパが良い商品だと思います。

この商品は全体的に見て、趣味、スポーツ、実用という三つの要素を完璧に兼ね備えています。デザインもエレガントで、品質も信頼できます。ただ、配送が少し遅れたことがありましたが、商品自体には不満はありません。

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質問: 組み立ては必要ですか？

回答: 簡単な組み立てが必要ですが、説明書付きで誰でも簡単にできます。

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